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Cuvée Extra Brut Rosé

40,00

Doublement primée au concours Mondial de Bruxelles et au Guide Hachette des Vins, notre cuvée Rosé Extra Brut est classée parmi les meilleurs Champagnes Rosé. Laissez-vous transporter par le raffinement des arômes Chardonnay de notre subtil Champagne de coeur !

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Description

Résolument un des meilleurs Champagne Rosé. Son faible dosage (4g/l) laisse place aux arômes floral et aux fruits rouges amères. Entre pivoine et violette avec des notes de poivre blanc, la bouche est d’une grande fraîcheur marquée par l’orange sanguine et la mandarine.

Comment la déguster ?

  • À l’apéritif avec des sushis, crevettes, biscuits secs…
  • En dîner avec un bar en croûte de sel, une salade de noix Saint-Jacques, un carpaccio de boeuf
  • Avec du fromage de chèvre frais ou avec des cristaux de sel
  • Au dessert, salade de fruits rouges amers ou avec des macarons à la pomme verte acidulée, au citron, à la fraise/framboise et violette

Identité de la cuvée : 

  • Assemblage : 87% Chardonnay – 13% Pinot Meunier dont 13% vinifiés en rouge dont 3% en foudre
  • Origines : Vallée de la Marne 81% – Région de Vitry 10 % –   Montagne de Reims 5% – Région de Sézanne 3% – Aisne 3% – Côte des Blancs 1%
  • Année de vendange : 89% Vendange 2015 – 11% Vins de réserve (8% Vendange 2014- 2% 2013- 1% 2012)
  • Dosage en sucre : Extra brut à 4g/l à l’aide d’une liqueur de Chardonnay à 600 g/l de sucre sans fermentation malolactique

Découvrir la fiche technique

Chaque commande est emballée avec un soin inégalé.

Informations complémentaires

Poids 1,8 kg

6 avis pour Cuvée Extra Brut Rosé

  1. Karine

    « Excellent Champagne Rosé. J’ai beaucoup apprécié sa finesse, son faible dosage en sucre et sa douceur. Habituellement, je ne suis pas fan de Rosé mais j’avoue que votre Rosé est superbe. je recommande. »

  2. Sandrine

    « Le Champagne Rosé est excellent, je valide »

  3. Aurélie

    « C’est mon préféré »

  4. Eric

    « Une pluie d’étoiles filantes au palais c’est juste magique et très doux avec pour relaxation la chanson Shouse love tonight ! Des bulles souples et fines qui finissent de vous évader pendant vos vacances ! Juste parfait ! »

  5. Fabrice

    Je me suis réconcilié avec le Champagne Rosé depuis que j’ai eu l’occasion de déguster cette cuvée Rosé Extra Brut. Je vous conseille aussi le Blanc de Blancs de ce même domaine.

  6. Loïc

    Il est très bon et surtout d’une grande finesse.

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