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Champagne dentelle Cuvée Extra Brut Rosé®

55,00

Invitez la dentelle à vos instants Champagne et laissez-la sublimer la finesse des bulles de notre cuvée Rosé Extra Brut !

Des Champagnes féminins et raffinés habillés d’une collection exceptionnelle, nous sommes l’unique Maison de Champagne à réaliser des habillages dentelle.

Notre collection dentelle 100% Made in France issue de l’atelier créateur Jean BRACQ, certifié dentelle de Calais-Caudry. Jean BRACQ est le fournisseur officiel des robes en dentelle des Miss France, partenaire des célébrités (Kate Middleton, Michelle Obama, Hilary Clinton…) mais aussi des plus belles Maisons de Couture tel que Sonya Rikiel, Christian Lacroix, Dior…

Veuillez sélectionner vos choix pour vous offrir votre plus bel habillage dentelle.

Description

Résolument un des meilleurs Champagne Rosé. Son faible dosage (4g/l) laisse place aux arômes floral et aux fruits rouges amères. Entre pivoine et violette avec des notes de poivre blanc, la bouche est d’une grande fraîcheur marquée par l’orange sanguine et la mandarine.

Comment la déguster ?

  • À l’apéritif avec des sushis, crevettes, biscuits secs…
  • En dîner avec un bar en croûte de sel, une salade de noix Saint-Jacques, un carpaccio de boeuf
  • Avec du fromage de chèvre frais ou avec des cristaux de sel
  • Au dessert, salade de fruits rouges amers ou avec des macarons à la pomme verte acidulée, au citron, à la fraise/framboise et violette

Identité de la cuvée : 

  • Assemblage : 87% Chardonnay – 13% Pinot Meunier dont 13% vinifiés en rouge dont 3% en foudre
  • Origines : Vallée de la Marne 81% – Région de Vitry 10 % –   Montagne de Reims 5% – Région de Sézanne 3% – Aisne 3% – Côte des Blancs 1%
  • Année de vendange : 89% Vendange 2015 – 11% Vins de réserve (8% Vendange 2014- 2% 2013- 1% 2012)
  • Dosage en sucre : Extra brut à 4g/l à l’aide d’une liqueur de Chardonnay à 600 g/l de sucre sans fermentation malolactique

Découvrir la fiche technique

Chaque commande est emballée avec un soin inégalé.

Informations complémentaires

Poids 1,8 kg

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