Cave Delphine REVILLON

Nos cuvées
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天然型香槟BRUT SECRET – 编号限量版

25,83€

(编号限量款  1 至 25000)
“这是一款能为您带来喜悦的香槟,懂得品尝它的人才能明白香槟的奥秘。”
描述

色泽:

带有透明琥珀光泽的淡黄色,伴随着丰富细腻的气泡。紧凑纤细的泡沫不停跳动,发出的滋滋声仿佛在优雅的香槟瓶中奏响浪漫的舞曲。

芳香 :

初入鼻时,您便被迅速带入烘烤的世界,新鲜的黄油面包,吐司芳香还伴随着一丝淡淡的菩提树和绿茶的清新。紧接着,奶油的气息也扑鼻而来,接近果仁糖的味道极富个性。最后,黄色水果,诸如水蜜桃和杏子的芳香悄然而至,萦绕鼻尖。

口感 :

口感柔和细腻,优雅别致。酸度被完美平衡以让您体验这款香槟协调的口感。每一口品尝,都仿佛让香槟如丝绸般在舌尖轻拂,极致精妙的体验袭遍全身。当我们的香槟在您的舌尖蔓延,奶油的气息被重新强调,饱满的果实和矿物质的气味紧随其后。多层次的口感与之前鼻尖的体验相得益彰,为您带来一场完美的味觉体验。

无论是香槟除渣还是调配都出自大师Richard Dailly 之手,以确保酿造各个环节的衔接以及香槟的优雅风格。

调配 :

  • 莫尼耶 55% – 霞多丽 28% – 黑皮诺 17%
  • 主产地 : Crouttes – Charly sur Marne – Festigny – Vertus – Bonneil
其他信息
除渣时间

2015

贮藏建议

在避光通风处平放
品尝前静置数日,侍酒温度为8度

产地

Ay – 精选42个在马恩河谷,白坡及巴尔坡的葡萄产区

葡萄成熟年份

65% 2012– 35% 储酒 (17% 2011 – 10% 2009 – 8% 2010 – 1% 2008)

装瓶时间

04/07/2013 – 11/07/2013

特性

酒精度12,5% – 含糖量: 8g/L

重量

1.8kg

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